咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

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missamy929
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继续消耗老家带回来的老南瓜，今天换个做法。咸蛋黄咸香，南瓜清甜，两种口感碰撞，超级好吃。
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咸蛋黄焗南瓜的用料

南瓜 200g 咸鸭蛋 8个
面粉 适量 食用油 适量
香葱 一根 姜蒜 适量

咸蛋黄焗南瓜的做法

咸蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

咸蛋黄蒸熟，压碎。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

南瓜切片，裹上面粉。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

油锅炸南瓜片
咸蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤4

炸至金黄捞出。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解5

步骤5

热油，姜蒜炒香，加入咸蛋黄碎
咸蛋黄焗南瓜的做法图解6

步骤6

炒至冒大泡泡。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解7

步骤7

倒入南瓜，翻炒均匀。
咸蛋黄焗南瓜的做法图解8

步骤8

加入葱段翻炒，出锅

咸蛋黄焗南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 missamy929 编写，未经授权不得转载
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